コロッケ

2005年1月5日

昨日の夕食。
コロッケになるはずだった、お肉屋さんが開いてたら。

自宅の近くのお肉屋さん。
ここのコロッケは美味しいことで有名。
しかも揚げてくれるから、準備も楽チン。
メニューに悩んだときや、食べたいなあって思ったら即お肉屋さんへ。
昨日も7時半（閉店時間じゃないかと私が思ってる時間）ギリギリに向かったら、お店はシャッターが下りていて。
残念・・・
たぶん、お休みだったんだろう。

だから、今日はどうしてもコロッケの気分で。
昨日同様、またもや閉店間際に滑り込んで。
今日はコロッケと串カツを揚げてもらって。
お味噌汁に野菜サラダ。
それで準備OK。

準備は簡単、しかもここのコロッケは冷めても美味しい。
主婦・一人暮らしには強い味方。